Informações

Nome do Roteiro

Circuito Gastronômico da Serra da Bocaina.

Localidade

Silveiras/SP.

Descrição

Situada a 229 km de São Paulo e 233 km do Rio de Janeiro, a 1.260 mts de altitude na Serra da Bocaina no Estado de São Paulo, a zona rural do município de Silveiras mistura a simplicidade e beleza natural da vida do campo com a produção de iguarias gastronômicas das mais saborosas, com qualidade e requinte, em uma paisagem linda.

Este roteiro te leva a conhecer fazendas acolhedoras com seus produtos diferenciados, que não se encontram em qualquer lugar, permitindo a experiência de aprender e degustar um pouco de cada um.

A Fazenda Ronco D'Água produz azeite orgânico, a Fazenda do Fundão produz embutidos finos e a Fazenda Real da Bocaina cortes especiais de carne de cordeiro, em um passeio que ainda te leva a conhecer ainda um pouco do artesanato local, cuja especialidade são aves entalhadas em madeira, almoço familiar no Sítio Pinhal e um banho na cachoeira do Paraitinga, deixando o dia completo, repleto de sabores e experiências.

Classificação

Para todas as idades.

Duração

Dia todo, aproximadamente 8 horas.

Época recomendada

Cada produção tem suas fases e sua safra, permitindo em determinadas épocas experiências ímpares, como a colheita da azeitona em janeiro e os filhotes de cordeiro em agosto, contudo, a visitação está aberta o ano todo.

Embarque

Incluso

Guia de Turismo especializado na região.

Investimento

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